ຫຼັກການການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານສຳລັບຂວດແກ້ວເພື່ອຮັກສາການມີຟອງ

ແນວໃດ ການຕື່ມດ້ວຍຄວາມດັນກົງກັນຂ້າມ ຮັກສາຄາບອນເຊີດໃນຂວດແກ້ວ

ບັນຫາການສູນເສຍ CO₂ ໃນວິທີການເຕີມທຳມະດາ ແລະ ວິທີການເຕີມຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມດັນຕ້ານ

ເມື່ອເຄື່ອງດືຝື່ມທີ່ມີກາຊີໂຄຣບອນໄດອົກໄຊດ໌ໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຂວດພາຍໃຕ້ຄວາມດັນຂອງບໍລິເວນ, ການຫຼຸດລົງຢ່າງທັນທີຂອງຄວາມດັນຈະເຮັດໃຫ້ CO₂ ອອກມາຢ່າງໄວວາ—ເຮັດໃຫ້ເກີດເຄື່ອງດືຝື່ມເປັນຟອມ, ລະດັບການເຕີມທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງກັນ, ແລະ ການສູນເສຍກາຊີໂຄຣບອນໄດອົກໄຊດ໌ທີ່ວັດແທກໄດ້. ເຄື່ອງເຕີມທີ່ໃຊ້ແຮງດຶງດູດຂອງແຮງກະທຳທຳມະຊາດ ຫຼື ເຄື່ອງເຕີມທີ່ເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ຄວາມດັນຂອງບໍລິເວນ ຈະເຮັດວຽກທີ່ຄວາມດັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ ແລະ ສົ່ງເຄື່ອງດືຝື່ມທີ່ຖືກແກ້ໄຂໃນນ້ຳໃຫ້ອອກຈາກການແກ້ໄຂ. ຂໍ້ມູນຂອງອຸດສາຫະກຳສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການເຫຼົ່ານີ້ຈະຮັກສາ CO₂ ໄດ້ພຽງປະມານ 78% ຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເດີມ, ໂດຍການສູນເສຍເກີນ 20% (Beverage Production Quarterly, 2023). ການຈັດການກັບຟອມຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມໄວຂອງເສັ້ນຜະລິດຕະພັນຈຳກັດລົງ ແລະ ເພີ່ມປະລິມານຂອງຂະເຫຼື່ອທີ່ຖືກທິ້ງ.

ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານຊ່ວຍຂຈາຍບັນຫານີ້ໂດຍການເພີ່ມຄວາມດັນໃສ່ຂວດແກ້ວທີ່ຫວ່າງດ້ວຍ CO₂ ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຂອງຫຼືນ້ຳ. ຕົວຢູ່ທີ່ປິດຢ່າງໃກ້ຊິດຈະເພີ່ມຄວາມດັນພາຍໃນໃຫ້ເທົ່າກັບຄວາມດັນຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນຖັງເຕີມ—ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 3–5 ບາຣ໌. ເມື່ອບັນລຸສະພາບຄວາມດັນເທົ່າກັນ (isobaric equilibrium) ຂອງເຄື່ອງດື່ມແລ້ວ, ຂອງຫຼືນ້ຳຈະໄຫຼລົງໄປຕາມຜະໜາກຂອງຂວດ ຫຼື ຜ່ານທໍ່ເຕີມດ້ານລຸ່ມຢ່າງລຽບລ້ອຍ ໂດຍມີການເຄື່ອນທີ່ທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍຮັກສາ CO₂ ທີ່ຖືກລະລາຍໄວ້ໄດ້ເຖິງ 98%, ລົດຄວາມສູນເສຍລົງ 12–15% ຕໍ່ການເຕີມແຕ່ລະຄັ້ງ, ແລະ ສະຫຼຸບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄົງທີ່ທັງດ້ານຄວາມຟູມ (effervescence) ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງປະລິມານການເຕີມ.

ຫຼັກການຫຼັກ: ສະພາບຄວາມດັນເທົ່າກັນ (isobaric equilibrium) ແລະ ການຖ່ວງດຸນຄວາມດັນໃນເວລາເຕີມ

ເຄື່ອງຕື່ມທີ່ໃຊ້ການຕ້ານຄວາມດັນ ມີພື້ນຖານຢູ່ການຮັກສາຄວາມດັນທີ່ເທົ່າກັນທັງພາຍໃນຂວດ ແລະ ຕູ້ຕື່ມໃນທັງໝົດຂອງຂະບວນການ—ເງື່ອນໄຂນີ້ເອີ້ນວ່າ ຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມດັນ (isobaric equilibrium). ຫຼັງຈາກທີ່ເກີດການປິດຜາກທີ່ແຫຼມແທ້ລະຫວ່າງຂວດ ແລະ ປາກທໍ່, ກາຊ CO₂ ຈະຖືກສົ່ງເຂົ້າໄປເພື່ອຂັບອາກາດທີ່ເຫຼືອຢູ່ອອກ ແລະ ສ້າງຄວາມດັນພາຍໃນໃຫ້ເທົ່າກັບຄວາມດັນຂອງບໍລິເວນທີ່ບໍ່ມີຂອງນ້ຳທີ່ມີ CO₂. ເພີ່ງເມື່ອນັ້ນ ວາວຕື່ມຈຶ່ງເປີດອອກ ເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການຕື່ມເກີດຂຶ້ນຢ່າງເປັນລຳດັບ ໂດຍບໍ່ເກີດຟອມ ຫຼື ການສູນເສຍ CO₂.

ອັດຕາການຕື່ມຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແນ່ນອນເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການກະຕືລືລົ້ນ, ແລະ ຂັ້ນຕອນການປ່ອຍຄວາມດັນອອກຢ່າງຄ່ອຍເປັນລຳດັບ (calibrated snifting step) ຈະເກີດຂຶ້ນກ່ອນການປິດຝາ. ຖ້າຄວາມດັນຖືກປ່ອຍອອກຢ່າງທັນທີທັນໃດ ຈະເຮັດໃຫ້ CO₂ ສູນເສຍ ແລະ ເກີດຟອມ. ໂດຍການຂັບອອກເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມດັນ, ວິທີ isobaric ຈະຮັກສາ CO₂ ໃຫ້ຖືກລະລາຍໄວ້ຢ່າງສະຖຽນທີ່—ເພື່ອຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນເອກະລັກ (sensory “bite”), ຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກ (mouthfeel), ແລະ ຄວາມຟູມທີ່ຄົງທີ່ໃນເວລາເກັບຮັກສາ (shelf-stable fizz) ທີ່ຜູ້ບໍລິໂภກຄາດຫວັງຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກບັນຈຸໃນຂວດແກ້ວຄຸນນະພາບສູງ.

ການສູບອາກາດອອກລ່ວງໆ ແລະ ການປ່ອຍອາກາດອອກຢ່າງຄວບຄຸມເພື່ອກັດການເກີດຟອມ ແລະ ການສູນເສຍ CO₂

ການລີ້ອອກອາກາດກ່ອນການເຕີມ (ຫຼື ການລີ້ອອກ CO₂) ເພື່ອຂັບອາກາດແວດລ້ອມ ແລະ ອົກຊີເຈນອອກໄປກ່ອນການເຕີມຄວາມດັນ, ເພື່ອຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມໃນຂວດໃຫ້ສະຖຽນ ແລະ ຫຼຸດຈຳນວນຈຸດທີ່ເກີດການນິວເຄຍເຊີ (nucleation sites) ທີ່ເປັນເຫດໃຫ້ CO₂ ສູນເສຍໄປກ່ອນເວລາ. ເມື່ອເຕີມຄວາມດັນແລ້ວ, ລະບົບການເປີດທາງອອກທີ່ຄຳນວນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະປ່ອຍອາກາດທີ່ຖືກຂະຍາຍອອກຈາກບ່ອນເທິງຂອງຂວດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍມີອັດຕາທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄວາມໄວໃນການເຕີມ. ການເປີດທາງອອກທີ່ໄວເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນທີ່ທີ່ບໍ່ສະຖຽນ; ຖ້າຊ້າເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເກີນ ແລະ ເວລາຂອງວຟຟີເຄີ (cycles) ຍາວຂຶ້ນ. ການເປີດທາງອອກທີ່ຖືກປັບປຸງຢ່າງເໝາະສົມຮ່ວມກັບວຟຟີເຄີທີ່ໄວ (ຕົວຢ່າງ: 250 ມີລິວິນາທີ) ສາມາດຫຼຸດການສູນເສຍ CO₂ ໄດ້ 62% ເມື່ອທຽບກັບວຟຟີເຄີທີ່ຊ້າກວ່າ (400 ມີລິວິນາທີ) (ລາຍງານດ້ານເຕັກໂນໂລຊີການຫຸ້ມຫໍ່ປີ 2022), ໃນຂະນະທີ່ຍັງຫຼຸດການເຂົ້າສູ່ຂອງອົກຊີເຈນດ້ວຍ.

ການອອກແບບທໍ່ເຕີມ, ຄວາມເລິກທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປ ແລະ ການປັບປຸງອັດຕາການເປີດທາງອອກ

ຮูបແບບຂອງທໍ່ເຕີມມີຜົນຕໍ່ການໄຫຼ ແລະ ການຮັກສາຄາບີໂອສີ (CO₂) ໃນລະດັບທີ່ສຳຄັນ. ທໍ່ທີ່ຍາວ ແລະ ສົດໃສ່ຈະຊ່ວຍສົ່ງເສີມການໄຫຼແບບລື້ນ (laminar flow) — ແຕ່ຄວາມເລິກທີ່ໃສ່ທໍ່ຕ້ອງຖືກປັບແຕ່ງຢ່າງລະອຽດ. ທໍ່ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຂວດເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການໄຫຼທີ່ບໍ່ເປັນລະບົບ (turbulent impact) ແລະ ຜົນການພຸ່ງຂຶ້ນ (fountain effects) ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ CO₂ ສູນເສຍ; ສ່ວນທໍ່ທີ່ຈັດຕັ້ງຢູ່ເທິງເທື່ອງໆຂອງໜ້ານ້ຳທີ່ກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນຈະຫຼຸດຜ່ອນການກະຈາຍນ້ຳໃຫ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ບາງລະບົບໃຊ້ວາວລູກເບິ່ງທີ່ເລີ່ມເຄື່ອນຂຶ້ນຕາມລະດັບນ້ຳເພື່ອປັບຕຳແໜ່ງຢ່າງເປັນຈັງຫວະ.

ປັດໄຈສຳຄັນທີ່ໃຊ້ໃນການອອກແບບປະກອບດ້ວຍ:

• ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ແລະ ຄວາມຍາວຂອງທໍ່ : ເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ນ້ອຍລົງຈະຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼທີ່ບໍ່ເປັນລະບົບ ແຕ່ອາດຈະຈຳກັດປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດ.
• ການຄວບຄຸມຮູເປີດເພື່ອລະບາຍຄວາມດັນ : ຮູເປີດເພື່ອລະບາຍຄວາມດັນທີ່ປັບໄດ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປັບຄ່າໃນເວລາຈິງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັບສະພາບການເຕີມ ແລະ ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງທັນທີຂອງຄວາມດັນ.
• ການອັດຕະໂນມັດສາມປັດໄຈ : ລະບົບທີ່ປັບຄວາມໄວໃນການເຕີມ ການລະບາຍຄວາມດັນ ແລະ ຄວາມດັນຕ້ານກັບການເຕີມໃນເວລາຈິງ ສາມາດບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ CO₂ ໃນລະດັບ ±0.7% — ຄວາມຖືກຕ້ອງ 98.3% (ການທົບທວນອຸປະກອນການເຮັດເບີເອີໃນປີ 2024).

ການປັບປຸງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ສາມາດດຳເນີນງານໄດ້ຢ່າງໄວ (20,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ) ໂດຍທີ່ການສູນເສຍ CO₂ ຢູ່ໃຕ້ 5%.

ເປັນຫຍັງທໍ່າທີ່ຍາວກວ່າຈຶ່ງສາມາດເພີ່ມການສູນເສຍ CO₂ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການປິດທີ່ດີຂຶ້ນ

ໃນເວລາທີ່ທໍ່ທີ່ຍາວກວ່າຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງການປິດຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ເລິກຂື້ນຂອງຂວດ, ມັນກໍສ້າງຄວາມສຳເລັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. ຄວາມຍາວທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງທໍ່ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງຂອງຂອງເຫຼື້ອງຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມດັນຍາວຂື້ນ—ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແຮງການຕັດ (shear forces) ແລະ ການໄຫຼທີ່ບໍ່ເປັນລະບົບ (flow turbulence) ເພີ່ມຂື້ນ ແລະ ສົ່ງຜົນໃຫ້ CO₂ ທີ່ຖືກລະລາຍຢູ່ໃນຂອງເຫຼື້ອງບໍ່ເສຖຽນ. ຄວາມຕ້ານທາງທີ່ສູງຂື້ນຍັງຕ້ອງການຄວາມໄວໃນການເຕີມທີ່ໄວຂື້ນເພື່ອຮັກສາເວລາຂອງວຟຟິກ (cycle times), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການກະຕືລືລົ້ນ (agitation) ແລະ ການເກີດຟອມ (foam formation) ເລີ່ມຮຸນແຮງຂື້ນອີກ. ການທົດລອງເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ພົບວ່າການເພີ່ມຄວາມຍາວຂອງທໍ່ 20% ສາມາດເພີ່ມການສູນເສຍ CO₂ ໄດ້ 8–12% ໃນຂະນະທີ່ກຳລັງເຕີມ (2022). ໃນທາງປະຕິບັດ, ການຮັກສາການກາກບີເຄີ (carbonation) ທີ່ດີກວ່າມັກຈະມາຈາກການຄຳນຶງເຖິງຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຄຸນນະພາບຂອງການປິດ, ການລະบายອາກາດທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຄວາມຍາວຂອງທໍ່ທີ່ເໝາະສົມ—ບໍ່ແມ່ນການເພີ່ມຄວາມເລິກເທົ່ານັ້ນ.

ການວັດແທກການຮັກສາການກາກບີເຄີ: ຂໍ້ມູນການປະຕິບັດຈິງ

ລະບົບຄວາມດັນຕ້ານຢືນຍັນໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາ CO₂ ທີ່ຖືກແກ້ໄຂໄວ້ໃນຂວດແກ້ວໄດ້ 96–99% ເທື່ອລະຄັ້ງ—ເທື່ອລະຄັ້ງທີ່ຕ່າງຈາກເຄື່ອງເຕີມທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ໃຫ້ຜົນ 70–85%. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ມີຜົນໂດຍກົງຕໍ່ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: ສິນຄ້າເຄື່ອງດື່ມຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ໜຶ່ງຍີ່ຫໍ້ສາມາດຍືດເວລາຄວາມສົດໃສ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ 8–12 ອາທິດຫຼັງຈາກປ່ຽນໄປໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ isobaric, ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງການດູດຊືມອີກຊີເຈນ ແລະ ການສູນເສຍ CO₂. ການທົດສອບດ້ານສຳເຫດ (sensory testing) ຍືນຢັນຜົນທີ່ເກີດຂື້ນຕາມການໃຊ້ງານ—ການຂາດເຫີນ CO₂ ເຖິງ 0.1 ຕໍ່ປະລິມານຈະເຮັດໃຫ້ຄະແນນ 'ຄວາມຮູ້ສຶກເຜັດຮ້ອນ' ແລະ ຄວາມສົດໃສ່ທີ່ຜູ້ບໍລິໂພຄ ໃຫ້ຄະແນນລົງ 1.5 ຈຸດໃນເກນ 10 ຈຸດ (ການວິເຄາະເສັ້ນຜະລິດທີ່ມີຄວາມໄວສູງໃນປີ 2023).

ລະດັບອີກຊີເຈນທີ່ຖືກແກ້ໄຂ (DO) ສະແດງໃຫ້ເຫັນເລື່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ: ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານໃຫ້ຄ່າ DO ເฉລີ່ຍຕ່ຳກວ່າ 50 ppb, ໃນຂະນະທີ່ວິທີການທີ່ບໍ່ເປັນ isobaric ຈະເພີ່ມ DO ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບ 200–500 ppb—ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເກີດອົກຊິເດຊັນ ແລະ ການເສື່ອມສลายຂອງລົດຊາດເລີ່ມເກີດຂື້ນໄວຂື້ນ. ຄວາມແຕກຕ່າງດ້ານປະສິດທິພາບເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງຕໍ່ການຕັດສິນໃຈດ້ານການຄ້າ: ການຫຼຸດລົງຂອງການສູນເສຍ CO₂ ເພີ່ມເຕີມເຖິງ 0.5 ຕໍ່ປະລິມານໃນເສັ້ນຜະລິດທີ່ອຸທິດເພື່ອການນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານການເຕີມ CO₂ ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 120,000 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ປີ ສຳລັບການດຳເນີນງານຂະໜາດກາງ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ໄວ້ຈາກການຄືນສິນຄ້າ ແລະ ຄຳຮ້ອງທຸກ.

ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານແມ່ນຫຍັງ?

ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານແມ່ນເທັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃນນັ້ນຂວດເປົ່າຈະຖືກເຕີມດ້ວຍ CO₂ ກ່ອນທີ່ຈະເຕີມຂອງຫຼວງ, ເພື່ອຮັກສາຄວາມດັນພາຍໃນໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີໂຄຣບອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍ CO₂.

ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານຊ່ວຍຮັກສາກາຊີໂຄຣບອນໄດ້ແນວໃດ?

ດ້ວຍການບັນລຸສະຖານະທີ່ຄວາມດັນເທົ່າກັນ ແລະ ຂຈາຍຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມດັນ, ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານສາມາດຮັກສາ CO₂ ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກແກ້ໄຂໄດ້ເຖິງ 98% ເມື່ອທຽບກັບວິທີການທົ່ວໄປທີ່ຮັກສາໄດ້ພຽງປະມານ 78%.

ສະຖານະທີ່ຄວາມດັນເທົ່າກັນແມ່ນຫຍັງ?

ສະຖານະທີ່ຄວາມດັນເທົ່າກັນ ແມ່ນສະຖານະທີ່ຄວາມດັນພາຍໃນຂວດເທົ່າກັບຄວາມດັນຂອງຖັງເຕີມ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຂອງຫຼວງເຂົ້າໄປຢ່າງລຽບງ່າຍໂດຍບໍ່ເກີດເປັນຟອມ ຫຼື ກາຊີ CO₂ ສະລຸດອອກ.

ເປັນຫຍັງການອອກແບບທໍ່ຈຶ່ງສຳຄັນໃນຂະນະທີ່ເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານ?

ການອອກແບບ ແລະ ການຈັດຕັ້ງທໍ່ເຕີມມີຜົນຕໍ່ການກະຕຸ້ນການໄຫຼ ແລະ ການຮັກສາກາຊີໂຄຣບອນ. ຄວາມເລິກທີ່ເໝາະສົມໃນການປັກທໍ່ ແລະ ຮູບຮ່າງຂອງທໍ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການກະຕຸ້ນໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ ເພື່ອຮັກສາ CO₂.

ການເຕີມລ່ວງໆ ແມ່ນຫຍັງ ແລະ ທຳບໍ່ຈຳເປັນ?

ການເຕີມລ່ວງໆ ປະກອບດ້ວຍການຖອນອາກາດແລະອີກຊີເຈັນອອກຈາກຂວດກ່ອນທີ່ຈະເຕີມຄວາມດັນເພື່ອຮັກສາສະພາບການໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການສູນເສຍ CO₂ ກ່ອນເວລາ ແລະ ການເກີດນິວເຄີເລຊັນ.

ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານເຮັດໃຫ້ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ?

ດ້ວຍການຫຼຸດການເຂົ້າໄປຂອງອີກຊີເຈັນ ແລະ ການຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ການເຕີມດ້ວຍຄວາມດັນຕ້ານຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມສົດໃສ່ຍາວຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວຂຶ້ນ 8–12 ອາທິດ ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມຈຳນວນຫຼາຍ.